| 发酵面制品 | Q/WXW0002S-2025 | ||||||||||
| 蒲城魏小味椽头馍有限公司发酵面制品企业标准.PDF | 蒲城魏小味椽头馍有限公司 | ||||||||||
| 其他粮食加工品 | 2025-05-27 | ||||||||||
| 蒲城魏小味椽头馍有限公司发酵面制品备案承诺书.PDF | |||||||||||
| 项目 | 项目单位 | 指标值 | 标准名称及编号 | 项目 | 项目单位 | 指标值 | |||||
| 金黄色葡萄球菌 | CFU/g | n=5,c=1,m=100,M=900 | 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 GB29921 | 金黄色葡萄球菌 | CFU/g | n=5,c=1,m=100,M=1000 | |||||
| 1 | 变更 | 发酵面制品.PDF | Q/WXW0002S-2025 | 2025-05-27 | 有效 | 变更原因:新增灵芝馒头 |
| 2 | 变更 | 发酵面制品.PDF | Q/WXW0002S-2024 | 2024-12-02 | 过期 | 变更原因:一、修改了“范围 ”的描述 二、增加了“规范性引用文件” 三、增加了产品分类“3.4馒头” 四、增加了“4.1原辅料要求” 五、增加了“表 1 感官要求”中的馒头的内容 六、增加了“表 2 感官要求”中的馒头的限量 七、增加了“5.2 理化指标”中的检验方法 |
| 3 | 新申报 | 发酵面制品.PDF | Q/WXW0002S-2023 | 2023-05-19 | 过期 | |
