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变更 |
脱醇黑谷（米）酒饮品.PDF
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Q/SZH0002S-2025 |
2025-05-16 |
有效 |
变更原因:——修改了标准名称，修改为：脱醇黑谷（米）酒饮品；
——标准封面、格式按照GB/T 1.1—2020的规则进行了修改；
——修改了范围；
——更新了规范性引用文件；
——修改了理化指标。
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| 2 |
变更 |
脱醇米酒饮品.PDF
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Q/SZH0002S-2024 |
2024-02-27 |
过期 |
变更原因:本标准适用于选用水、黑米、红米、糯米为原料，选用白砂糖、蜂蜜、异麦芽酮糖、木糖醇、麦芽糖醇、龙眼肉、山楂、乌梅、枸杞子、桑椹、枣（大枣、酸枣、黑枣）、金银花、沙棘、菊花、葛根、槐花、桔红、柠檬酸、山梨酸钾为辅料，黑米（或红米）经提取黑米（或红米）色素、浸泡、蒸煮、加入酒曲、酶制剂（α-淀粉酶、糖化酶）和酵母为糖化发酵剂，经糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、加入黑米（或红米）色素贮存、脱醇、调配、过滤、热灌装、杀菌或不杀菌、包装制成的脱醇米酒饮品。
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| 3 |
新申报 |
脱醇米酒饮品.PDF
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Q/SZH0002S-2023 |
2023-11-10 |
过期 |
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